手作りお菓子レシピ集

さつまいもといえば、食物繊維が多く栄養も満点です。
そんなサツマイモを使った簡単なおやつをご紹介しましょう。
愛情たっぷりの手作りおやつになりますよ。
食後のデザートにもぴったり、晩御飯の支度の際に同時に作ってしまえばどうでしょうか。
夕食を食べ終える少し前にオーブンへ入れておけば、焼きたてデザートになります。
冷めても美味しいので、夏場は冷やしてアイスクリームを添えてもいいですね。

レシピ

仕上げに塗る液

作り方手順

1. さつまいもをそのまま蒸し器などで蒸します。
2. さつまいもの皮を剥き、ボウルに入れ潰します。
3. 別のボウルにバターｏｒはマーガリンとさとうを入れてクリーム状になるまで混ぜて練りあわせます。
4. 2 のさつまいもに、生クリームと卵黄を入れ混ぜ合わせます。
5. アルミ箔などのケ入れ物に入れて、形をつくります。
6. 少しのタマゴとお水を溶いて混ぜ、ハケを使って表面に塗ります。
   これはツヤ出しです。焼き上がりにきれいに見えますよ。
7. 200度のオーブンで表面に焼き色が付くまで焼きます。
   たとえオーブンがなくても大丈夫、オーブントースターでも焼けちゃいます。

ヘルシーで栄養ある手作りおやつ、このスイートポテトは市販ものより甘さ控えめで大人の方にもお勧めです。