手作りお菓子レシピ集

自分でお菓子を作りたいけどオーブンがなくあきらめているあなたへ。
オーブントースターで作れるシュークリームをお教えします。

シュークリームのレシピ（5個分）

作り方手順

1. 鍋に、バター・水・、塩を入れ、弱火にかけます。
2. 1 の鍋に小麦粉を加え、粉のつぶなくなるまで木べらでよく混ぜながら煮ます。
3. 鍋を火からおろしてたまごをほぐしながら少量ずつ加えて混ぜます。
4. オーブントースターの中の天板を用意し、その上に4枚重ねにアルミホイルを敷きます。
   そのにアルミホイルの上に、クッキングシートを敷いてください。
5. 焼く少し前からオーブントースターを数分、余熱しておきます。
6. 3 を絞り袋に入れます。
7. 4 の天板に4～5ｃｍくらいの円になるように生地を絞り出します。
8. スプーンに水をつけ、生地の上のとがった部分を押して、生地を平らにします。
9. 余熱をしたオーブントースターで10分程度くらい焼きます。
10. 焼き上がったら、オーブントースターをとめたまま扉を開けずに5分程度、中の余熱で残りの火を通します。
11. シュー生地が冷めたら切り込みを入れて、クリームを詰めます。

驚きの方法で、オーブンがなくてもトースターで手作りシュークリームが出来るますよ。
2つに切ってホイップクリームを入れたら、お店で売っているような生シューになりますね。
さらに粉砂糖を振るといいでしょう。
中のクリームを変えれば。バリエーションが広がりますね。