手作りお菓子レシピ集

幼いころ、友達がうち遊びに来た時などにママがよく作ってくれた簡単おやつです。
スーパーなどで売っているクラッカーに好きな具材をのせるだけの簡単おやつです。
おやつと言うよりも、見た目も豪華でおもてなしに料理というかんじです。
トッピングを変えてお酒のおつまみ、パーティーにもだせますね。
大きなお皿に色鮮やかなトッピングをのせたクラッカーはとてもおしゃれですし、
ハイセンスなおもてなしになるはずですよ。
いろんな材料でチャレンジしてみて下さい。
クラッカーまで手作りするのも手間がかかりますから市販のものをお使いください。

「簡単のせのせクラッカー」

レシピ

・クリームチーズ
・スライスチーズ
・ハム
・干しぶどう
・ミカンの缶詰（汁は使わないので、水気を切っておく）

1. クラッカーをお好きなだけ、大きなお皿かトレイに並べます。
2. 生クリームをクラッカーにしぼりながらのせ、みかんを2コくらい添えます。
3. クリームチーズを好みの大きさに切り、クラッカーの上に乗せ、干しぶどうを飾ります。
4. スライスチーズをクラッカーに乗せ、小さく切ったハムをトッピングします。

スモークサーモン、明太子、サラミ、などの乗せるとおつまみにもなります。
お子様にはクラッカーよりリッツ（ナビスコ）のほうが喜ばれることもあります。
小さい子供さんとでも一緒手作りしてみましょう。
トッピングをまかせると、喜んでお手伝いしますよ。
市販のおやつより、楽しくおいしく手作りおやつでコミュニケーションをとりましょう。